[2016-03-11] 和風のおかずと豆ご飯、それからチヂミの夕飯たべた・・・満足まんぞく

牛肉と玉葱を炒め、 厚揚げと竹の子をくわえて煮る。 醤油と味醂で味をつけ、 削り粉をいっぱいかける。 ちょっと下品かな・・・ってくらいの 濃いめの味。

切干し大根とお揚げさんを炒めて、 大豆をすこおし入れる。 薄い色の出汁で上品に煮込む。

食べたくって食べたくってしようが なかった豆ご飯。 ふっくら炊けた。

鮭を焼く。

チヂミは粉と味つきの出汁を 買ってきてある。 そのふたつを混ぜて、切ったニラを入れる。 胡麻油で焼く。

おいしゅうございました。 チヂミがもちもちしてて、 ふんとにおいしかった。

どれもこれも少しずつ食べたんだけど、 焼き鮭が余ってしまった。 ま・いいか。

幸せしあわせ

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