食事、コンピューター、インドネシアについてのひとり言。 ときどき人類学なども。
[2025-12-05] きょうの晩ご飯はブブール・メナド(メナド風のお粥(かい)さん) —おいしゅうございました。#青空ごはん部
きょうの晩ご飯はEさんの傑作、 野菜いっぱいのブブールメナド — インドネシアのスラウェシ島北部のメナド特産のお粥(かい)さんだ。 塩鮭。その他いろんなトッピング。 茎ワカメと鰹節。 ハムと玉葱ときゅうりの酢の物。 鶏肉(味噌味)とお揚げさんの炒めもん。 鶏肉としめじとブロッコリーその他の野菜の炒めもん。 焼き肉。 とってもおいしゅうございました。
)